BAR U EAT začal doslova v domácí kuchyni. Sam Nelson, který nebyl spokojen s výběrem granolových a proteinových tyčinek v místním obchodě ve Steamboat Springs v Coloradu, se rozhodl vyrobit si vlastní.
Začal vyrábět snack bary pro rodinu a přátele, kteří ho nakonec přesvědčili, aby produkty prodával. Spojil se se svým celoživotním přítelem Jasonem Friday a vytvořili BAR U EAT. Dnes společnost vyrábí a prodává různé snack bary a snacky, popsal jako sladké a slané, vyrobené z čistě přírodních, organických ingrediencí a zabalené do rostlinných 100% kompostovatelných obalů.
„Všechno, co děláme, je kompletně ruční práce, vše mícháme, mícháme, rolujeme, krájíme a ručně balíme,“ řekl Friday.
Popularita produktu stále roste. Jejich produkty prvního roku se prodávaly ve 40 obchodech ve 12 státech. Loni se rozšířil na 140 obchodů ve 22 státech.
„Co nás zatím omezuje, je naše výrobní kapacita,“ uvedlo v pátek.“ Poptávka tu rozhodně je. Lidé produkt milují, a pokud ho jednou vyzkouší, vždy se vrátí a koupí další.“
BAR U EAT využívá půjčku ve výši 250 000 USD na nákup výrobního vybavení a dalšího pracovního kapitálu. Půjčka byla poskytnuta prostřednictvím District 9 Economic Development District v Southwest Colorado, který spravuje celostátní fond revolvingových půjček (RLF) s partnery Colorado Enterprise Fund a BSide Capital.RLF. je kapitalizována z investice EDA ve výši 8 milionů USD.
Zařízení, stroj na tvarování tyčí a balicí stroj pro průtok, poběží rychlostí 100 barů za minutu, což je mnohem rychleji než jejich současný proces výroby všeho ručně, uvedl v pátek. Očekává, že výrobní závod zvýší roční produkci podniku od 120 000 až 6 milionů ročně a doufá, že produkty budou do konce roku 2022 dostupné u 1 000 prodejců.
„Tento úvěr nám umožňuje růst mnohem rychleji než kdykoli předtím. Umožní nám najímat lidi a přispívat k místní ekonomice. Budeme schopni umístit lidi na vysoce placená místa nad střední příjem, plánujeme poskytovat výhody,“ řekl pátek.
BAR U EAT letos najme 10 zaměstnanců a rozšíří výrobní závod o rozloze 5 600 čtverečních stop a distribuční místo v Routt County, uhelné komunitě v severním Coloradu.
Čas odeslání: duben-02-2022